Resep Vegan Tempe Taco Meat
Resep Vegan Tempe Taco Meat
Bahan
- Kulit tortilla instan (bisa menggunakan corn tortilla atau wheat tortilla)
- 226 gram Tempe
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh jinten
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok makan air
Cara memasak
- Parut tempe secara memanjang.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan tempe dan masak sekitar 5 menit hingga berwarna coklat keemasan.
- Tambahkan semua bumbu dan lanjutkan masa selama 5 menit atau hingga pasta tomat matang.
- Sajikan sebagai isian kulit tortilla yang sudah kamu siapkan.