Resep Vegan Tempe Taco Meat

Resep Vegan Tempe Taco Meat :

Bahan

• Kulit tortilla instan (bisa menggunakan corn tortilla atau wheat tortilla)
• 226 gram Tempe
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh jinten
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• 1 siung bawang putih
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok makan air

Cara memasak

1. Parut tempe secara memanjang.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan tempe dan masak sekitar 5 menit hingga berwarna coklat keemasan.
3. Tambahkan semua bumbu dan lanjutkan masa selama 5 menit atau hingga pasta tomat matang.
4. Sajikan sebagai isian kulit tortilla yang sudah kamu siapkan.