Resep Tori No Teba

Resep Tori No Teba

TORI NO TEBA - OTO BENTO

Resep Tori No Teba :

Bahan-bahan:
– 6 Potong sayap ayam
– 100 gr minced chicken
– 2 sdm tepung panir
– 1 Butir telur
– 1 Batang daun bawang cincang
– 50 ml air
– 1 Siung bawang putih, cincang halus
– Kecap asin
– Garam
– Merica
– Kaldu bubuk
– Minyak wijen
– Gula

Cara memasak:
– Patahkan persendian ayam hingga dapat diluruskan
– Potong bagian sayap, seperti paha, lalu pisahkan tulang dan dagingnya
– Ambil sayap yang sudah diluruskan, perlahan-lahan keluarkan daging yang berada di dalam tulang, jangan sampai kulit terpotong
– Campurkan semua bahan dan bumbu lalu masukkan ke dalam sayap ayam
– Kukus hingga matang selama 45 menit
– Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan