Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , resep masakan tongseng ayam , resep nasi lemak medan , resep salmon lemmon butter sauce , resep ayam geprek istimewa dan pedas , Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih , Resep Kue Nastar Lembut , Resep Sayur Asem Komplit , Resep Beef Lasagna Panggang , Resep Bimbimbap Korea , Resep Nasi Arab Kabsah , Resep Risotto Baked Cheese , Resep Salted Egg Chicken , Resep Nasi Hainan , Resep Bakmoy Ayam , Resep Tempe Mendoan , Resep Wedang Ronde
Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Mendoan :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 10 buah tempe mendoan mentah
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 25 gr tepung sagu
  • 2 batang daun kucai, iris halus
  • 200 ml air
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
Pelengkap:
  • Cabai rawit hijau, iris halus
  • Kecap manis
Cara membuat
  1. Kupas tempe dari daun pembungkusnya, dan diamkan di udara terbuka kira-kira 15 menit.
  2. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, air dan daun kucai. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng satu persatu.
  4. Goreng tempe mendoan hingga setengah matang saja, tiriskan.
  5. Sajikan hangar bersama kecap manis yang telah dicampur dengan cabai rawit.