Resep Tahu Gejrot

Resep Tahu Gejrot

Image result for tahu gehrot"

Resep Tahu Gejrot :

Bahan:
– 20 potongan kecil tahu, goreng
– 150 gr gula merah
– 250 ml air
– 2 sdm air asam jawa, direbus sampai gula larut, saring, sisihkan
– cabai rawit
– bawang putih dikit
– bawang merah
– garam

Cara membuat:
– Tahu goreng ditaruh di layah (cobek) lalu ditekan-tekan
– Taruh bumbu ulegan, siram dengan kuah gula merah
– Sajikan.