Resep Sup Sayur Labu Siam

Resep Sup Sayur Labu Siam

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Daging Gulung Saus Tomat , Resep Es Shanghai  , Resep Pepes Bandeng , Resep Cheese Cake Nanas , Resep Bubur Kanji Rumbi , Resep Chocolate Lava , Resep Lodeh Pepaya Muda , Resep Sate Lilit , Resep Kue Ubi Topping Sosis Saus Pedas , Resep Kambing Bumbu Paprika , Resep Nasi Gudeg , Resep Kue Belinjo , Resep Talam Jagung , Resep Kue Kering Walnut Cream Cheese , Resep Lapis Tepung Singkong , Resep Bistik Jawa , Resep Nasi Goreng Bebek , Resep Cheese Cake Ala Jepang , Resep Spaghetti Carbonara , Resep Sup Sayur Labu Siam , Resep Udang Goreng Mentega , Resep Acar Kuning , Resep Tahu Dan Tempe Bacem
Resep Sup Sayur Labu Siam

Resep Sup Sayur Labu Siam :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 2 buah labu siam, iris seperti batang korek api
  • 4 lembar daun salam
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  • 750 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • gula pasir secukupnya
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukupnya
Cara membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingg harum.
  2. Masukkan labu siam dan cabai hijau, aduk-aduk. Setelah labu mulai layu, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Setelah menididh, tambahkan gula pasir, aduk dan kecilkan apinya.
  3. Teruskan memasak selama 5 menit hingga bumbu meresap. Angkat.