Resep Sup Korea Kongnamul Guk
Resep Sup Korea Kongnamul Guk

Resep Sup Korea Kongnamul Guk :
Bahan-bahan:
– segenggam teri kering
– 1 mangkok kecambah kedelai
– 1 siung bawang putih
– 1 batang daun bawang
– garam dan lada secukupnya
– 6 cup air
Cara membuatnya:
1. Cuci bersih teri, lalu rebus dengan air selama kurang lebih 10 menit. Setelah mendidih, angkat ampas teri dan sisihkan.
2. Masukkan kecambah kedelai yang sudah dicuci bersih ke dalam kaldu teri. Kemudian tambahkan garam dan lada sesuai selera.
3. Setelah kaldu mendidih, matikan api dan taburkan irisan daun bawang di atasnya.
4. Kongnamul guk hangat siap disajikan.