Resep Sup Asparagus

Resep Sup Asparagus

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , Cumi Asin Pete Pedas , Resep Beras Kencur , Salmon Panggang Saus Putih , Resep Ayam Betutu Gilimanuk , Resep Sate Gurita Kacang , Resep Dimsum Hakau , Resep Kambing Guling , Sate Ayam Madura Bumbu Kacang , Makanan Khas India , Makanan Khas Bali , Resep Sup Asparagus , Resep Bolu Karamel , Resep Steak Tempe , Resep Ayam Goreng Sambal Matah
Resep Sup Asparagus

Sup istimewa ini cocok jadi sajian istimewa saat tahun baru imlek. Asparagus yang renyah dengan paduan daging ayam yang gurih membuat rasa lembut enak di lidah. Berikut adalah Resep Sup Asparagus :

Bahan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging ayam, cincang
750 ml kaldu ayam
150 g asparagus putih kalengan, tiriskan, potong-potong
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
2 sdm daun bawang iris halus

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Masukkan kaldu, didihkan.
  • Tambahkan asparagus dan bumbu, didihkan kembali.
  • Kecilkan api, tuangi telur kocok sambil aduk cepat hinga telur berserabut halus dan matang.
  • Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga kental. Angkat.
  • Sajikan hangat dengan taburan daun bawang.