Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Daging Gulung Saus Tomat , Resep Es Shanghai  , Resep Pepes Bandeng , Resep Nasi Jagung , Resep Kue Sus Coklat , Resep Kambing Bakar Mathbi , Resep Gulai Bagar , Resep Mie Hitam Saus Seafood , Resep Nasi Bogana , Resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin , Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega , Resep Custard Coklat , Resep Soto Padang
Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega :

Bahan-bahan
  • 160 gr spaghetti
  • 4 sdm mentega tawar
  • 8 scallop kering ukuran besar
  • 1 sdm shoyu/kecap asin
  • 1 sdm bawang daun
Cara membuat
  1. Didihkan air, tambahkan sedikit garam, rebus spaghetti satu menit lebih cepat dibandingkan saran penyajian yang tertera di kemasan.
  2. menit sebelum spaghetti diangkat, panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan mentega. Lelehkan mentega hingga melapisi wajan, lalu masukkan scallop.
  3. Goreng scallop, jangan dibolak-balik hingga terlihat tidak tembus pAndang ⅓ bagiannya.
  4. Balik scallop, goreng hingga mentega berwarna kecokelatan, tapi tidak gosong.
  5. Singkirkan wajan dari api, tambahkan shoyu/kecap asin. Letakkan kembali wajan di atas api, biarkan saus mengental. Balik scallop sesekali.
  6. Pindahkan scallop ke piring, dan masukkan spaghetti ke wajan. Aduk spaghetti dan saus dengan penjepit hingga tercampur rata.
  7. Sajikan spaghetti di atas piring sajian, dengan scallop di bagian atasnya, dan taburi irisan bawang daun.