Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Spaghetti Saus Udang , Resep Sop Konro , Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega , Resep Martabak Telur Mini , Resep Koin Cranberry , Resep Nasi Goreng Petai , Resep Madeleine Mocha , Resep Brownies Kentang Kukus , Resep Chicken Stew , Resep Kue Biji Ketapang , Resep Zuppa Soup , Resep Steak Tempe , Resep Jajangmyeon , Resep Kue Cup Cake Coklat , Resep Tahu Katsu , Resep Banana Cake
Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega

 

Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega :

Bahan-bahan
  • 160 gr spaghetti
  • 4 sdm mentega tawar
  • 8 scallop kering ukuran besar
  • 1 sdm shoyu/kecap asin
  • 1 sdm bawang daun
Cara membuat
  1. Didihkan air, tambahkan sedikit garam, rebus spaghetti satu menit lebih cepat dibandingkan saran penyajian yang tertera di kemasan.
  2. menit sebelum spaghetti diangkat, panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan mentega. Lelehkan mentega hingga melapisi wajan, lalu masukkan scallop.
  3. Goreng scallop, jangan dibolak-balik hingga terlihat tidak tembus pAndang ⅓ bagiannya.
  4. Balik scallop, goreng hingga mentega berwarna kecokelatan, tapi tidak gosong.
  5. Singkirkan wajan dari api, tambahkan shoyu/kecap asin. Letakkan kembali wajan di atas api, biarkan saus mengental. Balik scallop sesekali.
  6. Pindahkan scallop ke piring, dan masukkan spaghetti ke wajan. Aduk spaghetti dan saus dengan penjepit hingga tercampur rata.
  7. Sajikan spaghetti di atas piring sajian, dengan scallop di bagian atasnya, dan taburi irisan bawang daun.