Resep Sop Durian Spesial
Resep Sop Durian Spesial
Resep Sop Durian Spesial :
Bahan dasar :
- 250 gr gula
- 500 gr durian segar
- 1 sdm tepung maizena
- 100 cc susu cair
- Air dingin dan air panas, secukupnya
Bahan topping buah :
- Strawberry, secukupnya
- Apel, secukupnya
- Kelengkeng, secukupnya
- Kelapa mudah serut, secukupnya
- 100 gr nata de coco
- 150 gr jelly
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Susu kental manis, secukupnya
Bahan topping ketan :
- 1 lbr roti tawar pandan
- 1 tts pewarna makanan pandan
- 100 gr ketan hitam
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Susu kental manis, secukupnya
Bahan topping coklat :
- 3 bh biscuit coklat, hancurkan
- 1 sdm coklat bubuk
- Soso kental manis coklat, secukupnya
- Keju cheddar, secukupnya
Bahan topping biscuit :
- 3 bh biscuit tawar
- Susu kental manis putih, secukupnya
- Keju cheddar parut, secukupnya
Langkah membuat :
- Rebus susu cair bersama gula dan maizena, aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan.
- Tuangkan air dingin pada rebusa susu cair, aduk merata.
- Siapkan mangkuk saji dan taruh daging durian didalamnya.
- Siramkan kuah susu cair kedalam mangkuk berisi daging durian tadi.
- Terakhir tambahkan es batu secukupnya dan tambahkan topping sesuai selera.
- Sop durian siap disajikan.