Resep Sheer Khurma

Resep Sheer Khurma

Image result for sheer khurma

Resep Sheer Khurma :

Bahan:
2 sendok makan mentega
1/4 cangkir pasta vermicelli (bentuknya menyerupai spageti)
1/2 cangkir gula
3 cangkir susu
1/4 cangkir cincang buah-buahan kering
2 sendok makan kismis
Kurma secukupnya
1 sdt kacang chirongi
1/2 sendok teh kapulaga bubuk
2 sendok makan air mawar

Cara membuat:
Panaskan mentega dalam panci, tambahkan pasta vermicelli dan masak sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. Kemudian tambahkan gula dan susu. Masak adonan sampai gula benar-benar larut. Setelah itu tambahkan buah kering dan kismis. Aduk rata dan pastikan Anda memasaknya di api kecil selama 3 sampai 4 menit.

Tambahkan Kurma, kacang chirongi, kapulaga bubuk dan air mawar dan didihkan selama 2 menit lagi. Matikan api kompor dan angkat Sheer Kurma. Menu ini lezat saat disajikan panas atau dingin, sesuai selera Anda. Terakhir hiasi dengan bubuk kapulaga sebelum disajikan. Selamat mencoba.