Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , Bake Brownies Chocolate , Ayam Goreng Bawang , Kue Sus Vla Durian , Japanese Souffle Pancake , Resep Roti Melon Dorami , Japanese Cheesecake , Resep Japchae , Korean Fried Chicken , Resep Sapo Tahu , Resep Choi Pan , Bake Bolu Banana , Resep Nasi Tim Ayam Jamur , Resep Kue Lapis Talas , Resep Cheesecake West Coast , Resep Spaghetti Aglio Olio , Resep Sayur Sop
Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop :

Bahan-bahan
  • Bahan:
  • ½ ekor ayam broiler, potong jadi 10 bagian
  • 1.5 liter air
  • 100 gr wortel, iris bulat tebal 1 cm
  • 100 gr kentang, iris dadu 2 cm
  • 150 gr kembang kol, iris per kuntum
  • 100 gr daun kol, iris ukuran 3×3 cm
  • 3 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 3 batang daun seledri, ikat simpul
  • 100 gr makaroni, rendam air panas
  • Bumbu halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm merica butir
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sachet bumbu kaldu ayam
Cara membuat
  1. Rebus ayam hingga matang, angkat. Saring air rebusan ayam. Tambahkan 500 ml air dan didihkan kembali.
  2. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.
  3. Masukkan kentang, wortel dan daun seledri, masak hingga setengah matang.
  4. Masukkan kembang kol, daun kol, ayam rebus, masak hingga semua sayuran hampir matang. Lalu masukkan daun bawang dan makaroni. Biarkan sebentar hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat.