Resep Sate Madura Daging Kambing

Resep Sate Madura Daging Kambing

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog
Resep Sate Madura Daging Kambing

Resep Sate Madura Daging Kambing :

Bahan-Bahan Sate Kambing :

  • Daging kambing 1/2 kilo gram ( usahakan pilih yang muda, bersihkan, lalu potong dadu )
  • Kecap manis 150 mili liter
  • Jeruk limau 2 buah
  • Tusuk sate 20 buah

Bumbu Kacang Sate Madura :

  • Air 500 mili liter
  • Kecap manis 100 mili liter

Bumbu Halus Sambal Kacang :

  • Kacang tanah 250 gram ( digoreng )
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai merah 2 buah
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Sate Kambing Madura :

  • Acar mentimun
  • Lontong

Cara Membuat Sate Madura Daging Kambing Empuk :

  1. Langkah awal, tusuk potongan daging kambing dengan tusuk sate, sisihkan.
    Selanjutnya campur bahan bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan kecap manis dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
  2. Setelah itu ambil sedikit bumbu kacang lalu campurkan dengan kecap manis, oleskan dan lumurkan ke sate kambing hingga permukaannya rata.
  3. Bakar sate dengan cara dibolak-balik hingga daging matang merta, sambil sesekali dilumuri dengan sisa bumbu olesan, angkat.
  4. Terakhir, sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau dan bahan pelengkap lainnya, jika suka adala bisa tambahkan irisan cabai rawit dan potongan bawang merah, serta taburan bawang goreng diatasnya.

Buat anda yang suka sate kambing madura dengan bumbu kecap, berikut adalah Cara Membuat Bumbu Kecap Sate Kambing secara mudah dan sederhana.

  1. Langkah awal, potong-potong kecil bawang merah, cabai rawit, tomat, dan jeruk nipis 1 iris lalu ambil airnya.
  2. Selanjutnya campur semua bahan dan tambahkan kecap manis sesuai selera.
    Sambal kecap sate daging kambing siap disajikan.