Resep Sate Goreng Tumpah

Resep Sate Goreng Tumpah :

Bahan

Membuat Sate Goreng Tumpah

• Ayam Fillet, potong kotak  400 g
• Bawang Putih, giling halus  50 g
• Kulit Ayam  100 g
• Knorr Bumbu Rasa Ayam (No Added MSG) 1kg  13 g
• Cabe Merah Besar, giling  50 g
• Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning 600g  15 g
• Daun Salam  3 g
• Oncom Bakar, potong dadu  250 g
• Tauco  60 g
• Kecap Bango  150 g
• Air  600 ml
• Tahu Kuning Goreng, potong dadu  100 g
• Pete Cina Rebus Matang  50 g
• Kecipir, rebus matang  70 g
• Kecambah, rebus matang  80 g
• Long bean  100 g
• Timun, potong dadu  100 g
• Bawang Goreng  20 g

Persiapan

1. Membuat Sate Goreng Tumpah

   • Potong kotak ayam fillet dan kulit ayam. Marinasi dengan Knorr Chicken Powder dan bawang putih.
   • Panaskan minyak, tumis cabe merah dan daun salam hingga beraroma, lalu masukkan sisa bahan bumbu siram, masak dengan api sedang, hingga matang dan beraroma.
   • Goreng sate ayam sebentar dalam minyak panas, lalu sajikan dengan bumbu siram yang telah dicampur dengan bahan campuran.