Resep Sate Goreng Tumpah

Resep Sate Goreng Tumpah :
Membuat Sate Goreng Tumpah
-
Ayam Fillet, potong kotak 400 g
-
Bawang Putih, giling halus 50 g
-
Kulit Ayam 100 g
-
-
Cabe Merah Besar, giling 50 g
-
-
Daun Salam 3 g
-
Oncom Bakar, potong dadu 250 g
-
Tauco 60 g
-
Kecap Bango 150 g
-
Air 600 ml
-
Tahu Kuning Goreng, potong dadu 100 g
-
Pete Cina Rebus Matang 50 g
-
Kecipir, rebus matang 70 g
-
Kecambah, rebus matang 80 g
-
Long bean 100 g
-
Timun, potong dadu 100 g
-
Bawang Goreng 20 g
-
Membuat Sate Goreng Tumpah
- Potong kotak ayam fillet dan kulit ayam. Marinasi dengan Knorr Chicken Powder dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis cabe merah dan daun salam hingga beraroma, lalu masukkan sisa bahan bumbu siram, masak dengan api sedang, hingga matang dan beraroma.
- Goreng sate ayam sebentar dalam minyak panas, lalu sajikan dengan bumbu siram yang telah dicampur dengan bahan campuran.