Resep Sate Ayam Kacang

Resep Sate Ayam Kacang

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , Bake Brownies Chocolate , Ayam Goreng Bawang , Kue Sus Vla Durian , Japanese Souffle Pancake , Resep Roti Melon Dorami , Japanese Cheesecake , Resep Japchae , Korean Fried Chicken , Resep Sapo Tahu , Resep Choi Pan , Bake Bolu Banana , Resep Nasi Tim Ayam Jamur , Kolak Candil Ubi Ungu , Resep Sate Ayam Kacang , Resep Batagor , Resep Siomay , Resep Sop Buah , Resep Soto Santan , Resep Daging Asam Padeh , Resep Perkedel Tempe , Resep Pepes Tahu , Resep Kue Serabi , Resep Pempek , Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak , Resep Ayam Cabe Ijo
Resep Sate Ayam Kacang

Resep Sate Ayam Kacang :

Bahan:
  • 500 gram fillet ayam, potong dadu
  • 12 tusuk sate dari bambu
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt minyak goreng
Bumbu Halus:
  • 3 buah lombok merah besar
  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
Bumbu Kacang:
  • 200 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • garam secukupnya
  • 150 ml air
  • 1 sdm air perasan jeruk limau
  • 2 sdm minyak goreng
Cara membuat
  1. Campurkan potongan ayam, bawang putih, kecap dan minyak goreng. Aduk rata dan diamkan 20 menit
  2. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, kecap, gula merah, garam dan air. Aduk perlahan hingga matang, sisihkan
  4. Bakar sate di atas bara arang, bolak balik dan oleskan sisa bumbu hingga sate matang
  5. Sajikan sate bersama dengan bumbu kacang, perasan jeruk limau dan irisan bawang merah sebagai pelengkap

Selamat mencoba Resep Sate Ayam ini, dan jika ada masukan silahkan kirimkan komentar kepada kami.