Resep Samosa Isi Keju Mayo

Resep Samosa Isi Keju Mayo

6 Resep Membuat Kreasi Samosa Goreng, Camilan Khas Asia Tengah

Resep Samosa Isi Keju Mayo :

Bahan-bahan:

  • Kulit lumpia secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak 1/2 cm
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 75 gram mayones

Bahan pelapis:

  • 3 putih telur, dikocok lepas
  • 125 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan ayam, jagung, sosis ayam, saus tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, kemudian merata.
  3. Jika sudah matang, segera angkat. Tambahkan mayones dan keju, lalu aduk rata.
  4. Ambil satu lembar kulit pangsit dan isi dengan satu sendok makan tumisan.
  5. Bentuk segitiga, goreng dan sajikan.