Resep Roti Gulung Abon

Resep Roti Gulung Abon

Resep Roti Gulung Abon :

Bahan :
– 8 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
– Abon sapi secukupnya
– Keju parut secukupnya
– 1/2 butir telur kocok lepas
– Margarin secukupnya
– 1/2 sdt parsley kering
-1 sdt wijen sangrai

Bahan saus olesan:
– 4 sdm penuh mayonaise
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:
– Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan
– Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas.
– Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukan wijen dan parsley, aduk rata.
– Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya.
– Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecokelatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit.
– Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera
– Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesa, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan.

Image result for Resep Roti Gulung Abon