Resep Rolade Daun Singkong

Resep Rolade Daun Singkong

Image result for rolade daun singkong

Resep Rolade Daun Singkong :

Bahan-bahan:
– 1 ikat daun singkong (rebus sampai empuk, tiriskan, iris-iris)
– 5 buah tahu putih ukuran sedang (haluskan)
– 1 butir telur (kuganti dengan tepung bumbu serbaguna, tepung beras, dan air)
– Minyak goreng

Bumbu halus:
– 3 buah bawang putih
– 1/4 sdm merica halus
– Garam dan kaldu bubuk

Cara membuat :
– Campur daun singkong dengan tahu yang sudah dihancurkan dan bumbu halus
– Bentuk bulat-bulat
– Celupkan rolade daun singkong ke dalam kocokan telur
– Kemudian goreng dalam minyak panas.