Resep Putu Mayang

Resep Putu Mayang

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog , Resep Muffin Keju Breadtalk , Resep Kembang Tahu , Resep Kue Mochi Kacang , Garden Veggie Chickpea Sandwhich , Resep Laksa Penang , Resep Rujak Pasembur , Resep Kaarage , Resep Tempura , Resep Chicken Egg Roll , Resep Ekkado , Resep Spicy Tuna Roll , Resep Naruto Fish Cake , Resep Ayam Gagape Khas Makassar , Resep Pindang Tahu , Resep Kue Nagasari , Resep Tahu Jamur Saus Tiram , Resep Putu Mayang , Resep Kembang Goyang , Resep Susu Kurma , Resep Nugget Pisang , Resep Salad Buah , Resep Sarden Crispy
Resep Putu Mayang

Resep Putu Mayang :

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung beras
– 3 sdm gula putih
– 1 sdt garam
– 500 ml santan dari satu butir kelapa
– 100 gram tepung sagu
– 1 sdm minyak untuk mengoles daun pisang
– pewarna merah secukupnya
– pewarna hijau secukupnya

Bahan saus:
_ 200 gram gula merah (sisir halus)
– 2 sdm gula pasir
– 500 ml santan dari sebutir kelapa
– 1 lembar daun pandan
– 5 buah nangka (potong-potong kecil)

Cara membuat:
1. Masak semua bahan saus sampai mendidih, kemudian sisihkan.
2. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga menggumpal. Angkat, tambahkan tepung sagu, uleni hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, dan bagian lainnya dibiarkan putih. Tutup adonan agar tidak kering.
4. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20 menit sejak air mendidih. Angkat. Sajikan bersama sausnya.