Resep Puding Coklat Roti Tawar

Resep Puding Coklat Roti Tawar :

Bahan-bahan Puding :

• Agar-agar plain 7 gram atau 1 bungkus
• Roti tawar beserta kulitnya 5 lembar
• Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
• Telur 2 butir
• Coklat bubuk 2 sendok makan (pilih kualitas bagus lalu larutkan dengan sedikit air panas)
• Gula pasir 6 sendok makan atau sesuai selera
• Margarin 1 sendok makan (lelehkan)
• Air 480 mili liter atau 2 cup

Cara Membuat Puding Coklat Roti Tawar :

1. Langkah awal, blender roti tawar bersama susu cair, telur dan margarin yang sudah dilelehkan tadi. sisihkan.
2. Setelah itu larutkan agar-agar bubuk dan gula pasir dengan air. masak hingga panas dan gula benar-benar larut dengan baik. tuangkan campuran roti yang sudah diblender tadi. aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Selanjutnya siapkan cetakan atau loyang dengan ukuran 25 cm x 10 cm x 4cm atau menurut selera yang sebelumnya dibasahi dengan sedikit air matang.
4. Kemudian ambil 1/3 larutan agar-agar, campur dengan larutan coklat, aduk rata. tuang agar-agar putih sedikit, lalu bergantian tuang agar-agar berwarna coklat. lakukan terus hingga semua adonan agar-agar habis. dinginkan hingga set dan mengeras.
5. Setelah mengeras masukkan puding kedalam kulkas, potong-potong dan sajikan di kala puding dingin.