Resep Puding Coklat Roti Tawar
Resep Puding Coklat Roti Tawar

Resep Puding Coklat Roti Tawar :
Bahan-bahan Puding :
- Agar-agar plain 7 gram atau 1 bungkus
- Roti tawar beserta kulitnya 5 lembar
- Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
- Telur 2 butir
- Coklat bubuk 2 sendok makan (pilih kualitas bagus lalu larutkan dengan sedikit air panas)
- Gula pasir 6 sendok makan atau sesuai selera
- Margarin 1 sendok makan (lelehkan)
- Air 480 mili liter atau 2 cup
Cara Membuat Puding Coklat Roti Tawar :
- Langkah awal, blender roti tawar bersama susu cair, telur dan margarin yang sudah dilelehkan tadi. sisihkan.
- Setelah itu larutkan agar-agar bubuk dan gula pasir dengan air. masak hingga panas dan gula benar-benar larut dengan baik. tuangkan campuran roti yang sudah diblender tadi. aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Selanjutnya siapkan cetakan atau loyang dengan ukuran 25 cm x 10 cm x 4cm atau menurut selera yang sebelumnya dibasahi dengan sedikit air matang.
- Kemudian ambil 1/3 larutan agar-agar, campur dengan larutan coklat, aduk rata. tuang agar-agar putih sedikit, lalu bergantian tuang agar-agar berwarna coklat. lakukan terus hingga semua adonan agar-agar habis. dinginkan hingga set dan mengeras.
- Setelah mengeras masukkan puding kedalam kulkas, potong-potong dan sajikan di kala puding dingin.