Resep Pindang Tahu
Resep Pindang Tahu

Bahan-bahan:
– 1 buah tahu
– 1 buah brokoli
– minyak secukupnya
– kecap (optional)
Bumbu:
– 1 buah sereh
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
Bumbu halus:
1 gula secukupnya
1 garam secukupnya
1 lada secukupnya
10 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
– Masukan minyak di rice cooker. Tekan cook, kemudian tunggu sebentar.
– Iris semua bumbu.
– Haluskan bumbu halus, masukkan bumbu halus ke dalam rice cooker. Kemudian, masukkan irisan bawang putih dan merah. Tunggu lima menit.
– Masukkan semua bumbu ke dalam rice cooker, beri air secukupnya.
– Masukkan brokoli dan tahu, tunggu hingga matang.
– Angkat setelah matang dan siap disajikan.