Resep Pepes Udang Mangga

Resep Pepes Udang Mangga

Resep Pepes Udang Mangga :

Pepes udang mangga biasanya menjadi kuliner pada acara arisan, atau sedang berkumpul bersama keluarga. Bunda pasti ingin mencoba masak pepes udang mangga, kuliner ini juga dapat dijadikan sebagai usaha makanan. Dalam proses membuatnya tidak terlalu sulit, berikut cara membuat pepes udang mangga.

Bahan Pepes Udang Mangga

  • 200 gram udang
  • 100 gram mangga mengkal
  • 1 sdt kecap ikan
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • Garam
  • Gula pasir

Cara Membuat Pepes Udang Mangga

  • Pertama kita lumuri udang dengan bumbu halus, dan berikan kecap ikan, lalu aduk sampai rata.
  • Setelah itu tambahkan irisan buah mangga, aduk kembali sampai merata.
  • Siapkan 1 lembar daun pisang, kemudian isi dengan bahan yang sudah ada, lalu bungkus dan kukus sampai matang.
  • Sajikan pepes udang mangga bersama keluarga, selamat menikmati.