Resep Pempek Adaan Palembang

Resep Pempek Adaan Palembang

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Mie Tek Tek , Resep Sop Ikan Batam , Resep Puding Pepaya , Resep Tahu Isi Hot Jeletot , Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas , Resep Ayam Goreng Kremes , Resep Kue Pukis Keju Parut , Resep Ayam Kuluyuk , Resep Chicken Marengo Perancis , Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus , Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki , Resep Pastel Goreng Renyah , Resep Cupcake Lemon , Resep Membuat Misoa Goreng Renyah , Resep Sup Ayam Kelak Bage Lombok , Resep Kue Monde Butter Cookies , Resep Kue Bantal Pisang , Resep Mie Ayam Bakar Keju Special , Resep Pempek Adaan Palembang , Resep Onde Onde Isi Kacang Ijo , Resep Kolak Ubi Ungu , Resep Tumis Bola Daging Jamur , Resep Semur Jengkol Pedas Gurih , Resep Sop Iga Kambing Bening , Resep Kue Bolu Sakura , Resep Red Velvet Cake Super Lembut
Resep Pempek Adaan Palembang

Resep Pempek Adaan Palembang :

Bahan-bahan Pempek :

  • Ikan tengiri yang sudah dihaluskan 250 gram
  • Garam 1 3/4 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • Bawang merah 2 butir, haluskan atau iris halus
  • Tepung sagu 150 gram
  • Santan kental segar atau instan 75 mili liter
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng (digunakan untuk menggoreng)

Cara Membuat Pempek Adaan :

  1. Langkah awal uleni ikan tengiri, garam, gula pasir, penyedap rasa dan bawang merah.
  2. Setelah itu tuang telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai lembut.
  3. Tambahkan tepung sagu, aduk rata (tapi jangan di uleni lagi ya bun, agar hasilnya tidak alot pek apeknya.
  4. Selanjutnya ambil 25 gram adonan, lalu bentuk bola-bola dengan yang yang dilumuri tepung sagu agar tidak lengket. Atau bisa dengan bantuan 2 sendok. Lakukan sampai semua bahan habis.
  5. Terakhir goreng adonan pempek yang sudah dibulatkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan.