Resep Pastel Tutup Gurih

Resep Pastel Tutup Gurih

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Chicken Basil , Resep Soto Jogja , Resep Kari Ayam Thailand , Resep Bakmi Godog Jogja , Resep Tom Khai Gai , Resep Ayam Goreng Tomat , Resep Cheesy Smooked Salmon Pasta Bake , Resep Chao Ca Khas Vietnam , Resep Pho , Resep Ayam Serai Vietnam , Resep Ikan Saus Vietnam , Resep Sop Kacang Merah Macaroni , Resep Kwetiaw Rebus Rempah , Resep Nugget Macaroni , Resep Kerang Kukus Soun Bawang , Resep Mayo Spring Roll , Resep Malbi , Resep Mayo Cheese Ring , Resep Orion Bread , Resep Nastar Kacang Kurma , Resep Red Velvet Cookies , Resep Pastel Tutup Gurih , Resep Pie Susu , Resep Lidah Kucing Ebi
Resep Pastel Tutup Gurih

Resep Pastel Tutup Gurih :

Cara Membuat Tutup Pastel

Membuat Isian

  • Margarin  50 g
  • Bawang Merah, iris  1 tbsp
  • Bawang putih, cincang0.   50 tbsp
  • Jamur Kaleng, iris   125 g
  • Buncis rebus  75 g
  • Soun kering (direndam air panas)  20 g
  • Garam  6 g
  • Gula  10 g
  • Lada  2 g
  • Pala Bubuk  1 g
  • Knorr Chicken Powder  5 g
  • Susu Kental Manis  60 g
  • Susu UHT  225 g
  • Air  175 g
  • Wortel Rebus, potong dadu  225 g
  1. Cara Membuat Tutup Pastel

    • Semua bahan diaduk menjadi satu sampai tercampur rata.

     

  2. Membuat Isian

    • Dimasak jadi satu (bawang merah + bawang putih ditumis dahulu).
  3. Membuat Pastel Tutup

    • Masukkan isian ke dalam cup @ 75 g, tutup dengan adonan tutup @ 35 g, atas hias dengan sisa adonan tutup yang dilunaki dengan sedikit air atau susu supaya bisa dispuit. (Cup alumunium foil bulat (RX 250), atau 7,5 cm, bawah 5cm, tinggi 3 cm).
    • Poles dengan kuning telur, taburi dengan keju parut, panggang dengan api atas sampai terlihat bercak-bercak coklat.