Resep Original Ginger Cookies

Resep Original Ginger Cookies

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Pepes Jamur , Resep Fruit Slices , Resep Daging Sapi Panggang , Resep Lady Kisses , Resep Banana Cream Eclaire , Resep Pasta Arrabiata Ikan Asin , Resep Ayam Saus Krim Jamur , Resep Roti Manis Ayam Jamur , Resep Original Ginger Cookies , Resep Chicken Steak BBQ Sauce , Resep Moroccan Beef Goulash , Resep Lapis Keju Modern , Resep Mocca Caramel Nut Cake , Resep Nasi Goreng Meksiko , Resep Cumi Saus Tiram , Resep Lamicho Cake
Resep Original Ginger Cookies

Resep Original Ginger Cookies :

Membuat Adonan

  • Margarin  170 g
  • Mentega  50 g
  • Gula Semut  210 g
  • Toffieco Bakar  10 g
  • Vanila Butter Essence  10 g
  • Susu kental manis  60 g
  • Jahe Bubuk  25 g
  • Tepung Medium  400 g
  • Baking Powder  1 tsp
  • Kayu manis bubuk  5 g
  • Pala Bubuk  5 g
  • Merica Bubuk  2 g
  • Cengkeh Bubuk  1 g
  • Telur Utuh  2 pc
  • Gula Palem

Royal Icing dan Colour Flow

  • Gula halus  500 g
  • Putih Telur  500 g
  • Cream of tartar  1 tsp
  • Vanilla Butter Essence dan Cuka  0.50 tsp
  • Royal Icing  200 g
  • Air Mineral, panas  30 g
  1. Membuat Adonan

    • Kocok terigu protein sedang dan baking powder sampai naik dan putih degan baling-baling gepeng sampai mengembang dan soft lalu masukkan gula dan kuning telur ke dalamnya dan kocok lagi pelan-pelan sampai rata.
    • Masukkan Blue Band Master Cake Margarine ke dalamnya dan aduk dengan garpu asal rata. Simpan di kulkas 30 menit.
  2. Royal Icing dan Colour Flow

    • Royang icing: Kocok semua bahan dalam mangkuk sampai campuran mengental, lalu tutup mangkuk dengan kain lembab sebelum digunakan.
    • Colour Flow: Campur semua bahan sampai campuran lembut dan dapat digunakan secara langsung.
  3. Membuat Cookies

    • Tipiskan adonan 2 mm untuk adonan kecil dan 4 mm adonan besar.
    • Panggang dengan panas api 130°c selama 10 menit dan keluarkan dari oven, biarkan dingin.
    • Masukkan lagi ke oven selama 20 menit dan matikan oven.