Resep Orak Arik Kornet

Resep Orak Arik Kornet :

Bahan-bahan:
– 100 gram kornet sapi
– 1 batang daun bawang, cincang kasar
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, memarkan cincang halus
– 7 buah cabai rawit, cincang halus
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak pada api sedang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga harum.
3. Sisihkan bumbu di tepi wajan.
4. Masukkan telur ayam dan masak orak-arik hingga cukup matang.
5. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk dan daun bawang.
6. Tambahkan kornet, aduk rata lalu masak hingga semua bahan matang.
7. Angkat orak-arik kornet dan sajikan.