Resep Nasi Goreng Tom Yam

Resep Nasi Goreng Tom Yam

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Daging Gulung Saus Tomat , Resep Es Shanghai  , Resep Pepes Bandeng , Resep Cheese Cake Nanas , Resep Bubur Kanji Rumbi , Resep Chocolate Lava , Resep Lodeh Pepaya Muda , Resep Sate Lilit , Resep Kue Ubi Topping Sosis Saus Pedas , Resep Kambing Bumbu Paprika , Resep Nasi Gudeg , Resep Kue Belinjo , Resep Talam Jagung , Resep Kue Kering Walnut Cream Cheese , Resep Lapis Tepung Singkong , Resep Bistik Jawa , Resep Nasi Goreng Bebek , Resep Cheese Cake Ala Jepang , Resep Spaghetti Carbonara , Resep Sup Sayur Labu Siam , Resep Udang Goreng Mentega , Resep Acar Kuning , Resep Tahu Dan Tempe Bacem , Resep Kue Lapis Singkong , Resep Gulai Nangka , Resep Bakpau Topping Selai Kacang , Resep Mie Ayam , Resep Bubur Jali-Jali , Resep Bolu Kukus Tiramisu , Resep Kroket , Resep Kukis Selai Kacang Coklat , Resep Asem Asem Tempe , Resep Kue Ku Singkong , Resep Kari Sayuran , Resep Kwetiau Kuah Baso Ikan , Resep Cheese Cake Kismis , Resep Nasi Goreng Tom Yam , Resep Gulai Udang Aceh , Resep Bolu Ketan Serundeng
Resep Nasi Goreng Tom Yam

Resep Nasi Goreng Tom Yam :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 800 g nasi putih dingin
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 buah cabai merah besar, potong-potong
  • 150 g udang kupas
  • 150 g jamur merang, belah-belah
  • 2 sdm kecap ikan
Bumbu halus:
  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 batang akar ketumbar
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 1 sdt terasi udang
  • 1 sdt garam
Pelengkap:
  • Daun ketumbar
Cara membuat
  1. Uraikan nasi menggunakan garpu agar tidak menggumpal, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk hingga aroma keluar, masukkan cabai rawit.
  3. Masukkan udang dan jamur, aduk hingga udang berubah warna dan jamur matang, tambahkan kecap ikan, aduk.
  4. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata, nasi panas dan berasap, angkat.
  5. Tata nasi di atas piring saji, taburi dengan daun ketumbar. Hidangkan selagi panas.