Resep Nasi Goreng Rendang

Posted on by

Resep Nasi Goreng Rendang

Image result for Nasi Goreng Rendang

Resep Nasi Goreng Rendang :

Bahan

Menyiapkan Bumbu

Membuat Nasi Goreng Rendang

  • Nasi Putih  400 g
  • Bumbu Dasar Nasi Goreng Rendang  30 g
  • Daging sapi (iris)  80 g
  • Telur  100 g
  • Bawang daun iris  15 g
  • Cabe merah (buang biji, iris)  20 g
  • Kol Putih  60 g
  • Bawang Merah, dicincang  10 g
  • Bawang Putih, dicincang  8 g
  • Garam  1 g
  • Lada  1 g
  • Knorr Bumbu Rasa Ayam Tub 1kg  3 g
  • Margarin  15 g

Persiapan

  1. Menyiapkan Bumbu

    Tumis Royco Bumbu Dasar Rendang, cabe merah keriting halus dan santan kental. Panaskan hingga mengental. Sisihkan.

  2. Membuat Nasi Goreng Rendang

    1. Siapkan wajan khusus untuk membuat nasi goreng, panaskan di atas api.
    2. Tuangkan minyak goreng, tumis sesaat daging sapi iris, lalu sisihkan.
    3. Diwajan yang sama tumis bawang merah, cabe merah iris dan bawang putih iris, telur yang telah dikocok lalu acak-acak, masukkan juga bumbu rendang, daging sapi tumis dan nasi. Aduk hingga merata.
    4. Setelah merata tambahkan bawang daun iris, garam, lada dan Knorr Chicken Powder. Aduk merata. Setelah itu matikan api kemudian masukkan margarin sebagai penyedap dan pembulat rasa. Aduk merata, lalu sajikan.