Resep Mocca Caramel Nut Cake

Resep Mocca Caramel Nut Cake

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Pepes Jamur , Resep Fruit Slices , Resep Daging Sapi Panggang , Resep Lady Kisses , Resep Banana Cream Eclaire , Resep Pasta Arrabiata Ikan Asin , Resep Ayam Saus Krim Jamur , Resep Roti Manis Ayam Jamur , Resep Original Ginger Cookies , Resep Chicken Steak BBQ Sauce , Resep Moroccan Beef Goulash , Resep Lapis Keju Modern , Resep Mocca Caramel Nut Cake , Resep Nasi Goreng Meksiko , Resep Cumi Saus Tiram , Resep Lamicho Cake
Resep Mocca Caramel Nut Cake

Resep Mocca Caramel Nut Cake :

Membuat Butter Cream

  • Margarin  125 g
  • Shortening Putih  500 g
  • Soft Cream  500 g
  • Simple Sirup  450 g
  • Mocca pasta secukupnya

Membuat Caramel

  • Kacang tanah sangrai cincang  300 g
  • Gula  200 g

Membuat Cake

  • Telur utuh (7 pcs)  320 g
  • Kuning telur (4 pcs)  80 g
  • Cake Stabilizer  10 g
  • Gula  160 g
  • Terigu protein sedang  130 g
  • Susu bubuk  15 g
  1. Membuat Butter Cream

    1. Kocok Blue Band Master White Cream Fat dan soft cream, lalu tambahkan simple syrup, aduk hingga lembut.
  2. Membuat Caramel

    1. Masak gula sampai menjadi karamel lalu masukkan kacang dan aduk.
    2. Setelah dingin, cincang kasar.
  3. Membuat Cake

    1. Kocok telur, gula pasir dan cake stabilizer sebentar, lalu masukkan semua bahan kering.
    2. Kocok hingga mengembang.
    3. Masukkan Blue Band Master Cake Margarine cair, aduk hingga tercampur rata.
    4. Masukkan ke dalam 3 buah cetakan bulat ukuran 20cm dan panggang dengan suhu 180oC hingga matang.
    5. Setelah dingin hias dengan cream mocca dan taburi sisinya dengan kacang caramel.