Resep Mie Ayam Bakar Keju Special

Resep Mie Ayam Bakar Keju Special

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Mie Tek Tek , Resep Sop Ikan Batam , Resep Puding Pepaya , Resep Tahu Isi Hot Jeletot , Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas , Resep Ayam Goreng Kremes , Resep Kue Pukis Keju Parut , Resep Ayam Kuluyuk , Resep Chicken Marengo Perancis , Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus , Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki , Resep Pastel Goreng Renyah , Resep Cupcake Lemon , Resep Membuat Misoa Goreng Renyah , Resep Sup Ayam Kelak Bage Lombok , Resep Kue Monde Butter Cookies , Resep Kue Bantal Pisang , Resep Mie Ayam Bakar Keju Special
Resep Mie Ayam Bakar Keju Special

Resep Mie Ayam Bakar Keju Special :

Bahan-bahan Mie Keju :

  • Terigu cakra kembar 100 gram
  • Air 280 gram ( bukan mili liter )
  • Keju chedar parut 100 gram
  • Telur 100 gram
  • Garam 10 gram

Bahan-bahan Mangkok Pangsit :

  • Terigu kunci biru 800 gram
  • Tepung beras 200 gram
  • Garam 20 gram
  • MSG 5 gram ( jika suka, optional )
  • Air 400 gram

Bahan Bumbu Ayam Bakar Mie :

  • Bawang putih cincang 50 gram
  • Bawang bombay cincang 20 gram
  • Saus barbeque 40 gram
  • Kecap manis 20 gram
  • Daging ayam bagian dada 500 gram
  • Minyak goreng 100 gram
  • Garam 5 gram
  • Merica 10 gram
  • Kaldu ayam 10 gram
  • Jahe cincang 5 gram
  • Daun bawang 50 gram
  • Air 50 gram ( bukan mili liter )

Cara Membuat Mie :

  1. Langkah awal, aduk bahan kering seperti terigu dengan mixer, lalu masukkan larutan air, garam, dan telur selama 1 menit. matikan mixer. lalu aduk kembali hingga rata dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
  2. Setelah itu masukkan adonan ke dalam roll press sedikit demi sedikit. buat lembaran hingga ketebalan 1,75 mm. masukkan ujung lembaran dalam mesin pemotong. taburi mie dengan sedikit tepung sagu, lalu buat untaian mie, mie pun siap digunakan.

Cara Membuat Mangkok Pangsit :

  1. Aduk rata bahan kering seperti terigu, lalu masukkan air, garam dan MSG selama 1 menit. matikan mixer. kemudian aduk dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
  2. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam roll press sedikit demi sedikit. buat lembaran hingga ketebalan 1,75 mm. potong bentuk lingkaran dan goreng pangsit hingga kering.
  3. Mangkok pangsit mie siap digunakan.

Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar :

  1. Pertama-tama rebus ayam hingga matang, angkat lalu beri bumbu Oyster sc, madu dan saus sambal.
  2. Setelah itu tumis jahe yang sudah diiris, bawang putih, dan daun bawang hingga kecoklatan. bubuhi ke daging ayam, lalu panggang pada suhu 200 c hingga matang. atau bisa juga di bakar hingga matang. iris kecil-kecil, dan ayam bakar pun siap disajikan untuk toping mie ayam bakar keju.