Resep Mexican Bean Wraps

Resep Mexican Bean Wraps :

Bahan-bahan: 

• 4 lembar tortilla
• 1 bawang bombay
• 1 paprika
• 60 gr keju cheddar
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt bubuk cabai
• 400 gr tomat kecil
• 400 gr kacang merah

Cara pembuatan:

1. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang. Lalu masukan bawang putih yang sudah dihancurkan, beserta bubuk cabai.
2. Masukkan tomat dan masak hingga matang, kemudian masukan kacang merah ke dalam panci dan tumis secara perlahan.
3. Kemudian di pan yang berbeda tumis paprika hingga matang dan masih bertekstur renyah.
4. Setelah masak, seluruh bahan dimasukkan dalam dua lembar tortilla yang dijadikan satu. Lalu lipat tortilla tersebut hingga membentuk burrito.
5. Mexican wrap beans sudah dapat disajikan.