Resep Membuat Gimbal Udang
Resep Membuat Gimbal Udang

Bahan Membuat Gimbal Udang
200 gr udang
1 butir telur ayam
Air secukupnya
Minyak kelapa ntuk menggoreng
4 sdm tepung terigu
2 sdm santan kental
Bumbu Halus (Haluskan) :
2 siung bawang putih
1 sdm irisan kucai
garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Gimbal UdangĀ :
- Langkah pertama, haluskan semua bahan bumbu halus.
- Selanjutnya, Campurkan kocokan telur ayam degan tepung terigu, kemudian tambahkan sedikit air dan santan hingga kira-kira seperti adonan pisang. Setelah itu, campurkan dengan udang dan bumbu-bumbu yang sebelumnya telah ditumbuk halus. Lalu goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan berwarna kunig kecoklatan. Kemudian angkat, tiriskan sejenak, setelah itu gimbal udang buatan anda siap untuk disajikan.