Resep Lady Kisses

Resep Lady Kisses :

Membuat Isian

• White Egg  1 pc
• Icing Powder  150 g
• Maizena  1 tbsp
• Air Jeruk Lemon  1 tsp
• Perasa lemon

Membuat cookies

• Margarin  250 g
• Gula halus  50 g
• Susu  Evaporasi  50ml
• Custard Powder  10 g
• Baking Powder  5 g
• Kocok hingga ½ mengembang.
• Tepung Medium  300 g
• Knorr Potato Flakes 500g  50 g

Persiapan

1. Membuat Isian

   1. Semua bahan dikocok hingga mengembang.
   2. Masukkan adonan dalam piping bag.
   3. Siap digunakan.

2. Membuat cookies

   1. Kocok bahan A hingga ½ mengembang.
   2. Masukkan bahan B, kocok lagi hingga merata.
   3. Masukkan bahan C, aduk rata, biarkan 15 menit agar semua bahan menyatu dengan baik.
   4. Cetak adonan dengan bentuk memanjang, kemudian potong dengan lebar 3 cm.
   5. Panggang dalam oven bersuhu 175°C atau 150°C yang menggunakan fan oven.
   6. Ketika ½ matang dikeluarkan, dan bekas potongannya diiris lagi agar tidak lengket.
   7. Panggang hingga matang.
   8. Sesudah dingin lalu diberi isian, tutup dengan cookies lainnya, sehingga membentuk seperti sandwich.