Resep Lady Kisses
Resep Lady Kisses

Membuat Isian
-
White Egg 1 pc
-
Icing Powder 150 g
-
Maizena 1 tbsp
-
Air Jeruk Lemon 1 tsp
-
Perasa lemon
Membuat cookies
-
Margarin 250 g
-
Gula halus 50 g
-
Susu Evaporasi 50ml
-
Custard Powder 10 g
-
Baking Powder 5 g
-
Kocok hingga ½ mengembang.
-
Tepung Medium 300 g
Persiapan
-
Membuat Isian
- Semua bahan dikocok hingga mengembang.
- Masukkan adonan dalam piping bag.
- Siap digunakan.
-
Membuat cookies
- Kocok bahan A hingga ½ mengembang.
- Masukkan bahan B, kocok lagi hingga merata.
- Masukkan bahan C, aduk rata, biarkan 15 menit agar semua bahan menyatu dengan baik.
- Cetak adonan dengan bentuk memanjang, kemudian potong dengan lebar 3 cm.
- Panggang dalam oven bersuhu 175°C atau 150°C yang menggunakan fan oven.
- Ketika ½ matang dikeluarkan, dan bekas potongannya diiris lagi agar tidak lengket.
- Panggang hingga matang.
- Sesudah dingin lalu diberi isian, tutup dengan cookies lainnya, sehingga membentuk seperti sandwich.