Resep Kue Lemper Abon Ayam

Resep Kue Lemper Abon Ayam

Resep Kue Lemper Abon Ayam :

Resep & Bahan Kue Lemper Abon Ayam/Sapi

  • Daun pandan 1 lembar (cuci bersih)
  • Santan kelapa 350 mililiter
  • Abon sapi atau abon ayam secukupnya
  • Beras ketan 1 liter
  • Garam halus 1/4 sendok teh
  • Daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus)

Cara Membuat Kue Lemper Abon
Ayam/Sapi

  1. Langkah awal cuci bersih beras ketan dibawah air yang mengalir hingga bersih.
  2. Selanjutnya kukus beras ketan seperti kita menanak nasi biasanya. Tunggu sampai setengah matang, kira-kira selama 15 menit.
  3. Setelah itu masukkan santan, garam, dan daun pandan ke dalam beras ketan, aduk hingga bahan tercampur rata.
  4. Kukus kembali beras ketan kurang lebih selama 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan nasi ketan sejenak.
  5. Terakhir ambil 2 sendok makan nasi ketan, lalu isi dengan abon sapi atau abon ayam dan bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong. Lakukan terus hingga semua adonan habis.
  6. Resep Kue Lemper Abon Sapi/Ayam Lezat siap untuk dihidangkan.

Image result for Kue Lemper Abon Ayam