Resep Kue Lapis

Resep Kue Lapis

Image result for kue lapis

Resep Kue Lapis :

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung beras
  • 1 bungkus santan instan dicampur air seliter
  • 80 gram susu kental manis atau dua sachet
  • 200 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Pewarna sesuai selera

Cara membuat:

  1. Rebus santan dengan air, tambahkan garam dan gula. Lalu, masukkan tepung beras, aduk sampai rata.
  2. Bagi adonan sesuai dengan warna lapisan yang diinginkan. Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak.
  3. Masukkan adonan salah satu warna ke dalam loyang, kukus selama lima menit.
  4. Selanjutnya tuang lagi adonan ke dalam loyang dengan warna berbeda dan kukus kembali selama lima menit.
  5. Ulangi hingga adonan habis kemudian kukus lagi selama 15 menit.
  6. Angkat dan siap disajikan.