Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih

Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , resep masakan tongseng ayam , resep nasi lemak medan , resep salmon lemmon butter sauce , resep ayam geprek istimewa dan pedas , Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih , Resep Kue Nastar Lembut
Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih

Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang dengan mudah bisa kita buat untuk keluarga di rumah. Rasanya yang renyah dan gurih memang pas sekali untuk teman nonton TV atau sekedar menikmati secangkir kopi dan teh di pagi atau sore hari. Ada juga yang menamainya kue stik bawang karena memang bentuknya yang mirip dengan stik atau tongkat yang panjang. Karena terbuat dari bawang dengan tepung, maka bisa dibayangkan bukan bagaimana gurihnya resep kue bawang renyah yang akan kita buat kali ini. Apalagi kalau digoreng dengan menggunakan minyak yang masih baru, resep bawang ini semakin renyah dan enak sekali. Satu lagi yang paling penting, cara membuat kue bawang ini sangat mudah dan sederhana sekali. Tidak perlu waktu lama, terciptalah kue cemilan kering yang enak dan lezat buat seluruh anggota keluarga. Berikut ini kami akan memberikan anda Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih :

Bahan-Bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji
  • 100 gram margarin
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih:

  1. Pertama, masukkan tepung terigu ke wadah yang cukup besar. Bisa dengan baskom atau wadah sesuai keinginan. Tambahkan tepung kanji. Kemudian aduk hingga merata. Sisihkan sebentar.
  2. Daun bawang dipotong-potong saja. Kemudian giling bawang putih dan garam. Begitu sudah halus, maka tinggal masukkan potongan daun bawang. Giling mereka sampai agak halus.
  3. Bumbu giling itu tinggal masukkan sajake dalam campuran tepung tadi. Tambahkan telur, kaldu bubuk, dan margarin. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk mereka hingga merata. Setelah itu tambahkan air lagi, terus, sampai adonan memadat atau kalis. Asalkan tidak lagi lengket di tangan.
  5. Giling adonan itu pakai ampia atau gilingan khusus untuk bikin mi. Tentukan panjangnya sesuai selera dan potong sampai adonan tak tersisa lagi.
  6. Panaskan minyak goreng untuk persiapan. Setelah cukup tua, masukkan adonan yang sudah terbentuk ke dalam minyak. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Akhirnya resep bikin kue sederhana ini selesai juga. Ada pula yang menamai dengan stik bawang soalnya mirip sekali dengan tongkat. Apa pun nama panggilannya, selamat menikmati.