Resep Kroket Rendang
Resep Kroket Rendang

Resep Kroket Rendang :
Membuat Kroket Rendang
-
Air Panas 200 g
-
Garam 2 g
-
Lada 1 g
-
Daging rendang (cincang kasar) 60 g
-
Tepung Roti 30 g
-
Jinten Bubuk 2 g
-
Daun jeruk (cincang halus) 2 g
-
Putih Telur 60 g
-
Minyak, untuk menggoreng
Persiapan
-
Membuat Kroket Rendang
- Campurkan Knorr Mashed Potato dengan garam dan merica, aduk rata.
- Tuangkan air panas kedalam Knorr Mashed Potato, aduk rata.
- Campurkan adonan dengan rendang, aduk hingga merata, lalu timbang adonan dengan berat 30g.
- Bentuk adonan menjadi silinder.
- Celupkan adonan kedalam putih telur, lalu masukkan kedalam tepung roti yang sudah dicampur jintan dan daun jeruk.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan rendang mayonnaise.