Resep Koin Cranberry

Resep Koin Cranberry

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Spaghetti Saus Udang , Resep Sop Konro , Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega , Resep Martabak Telur Mini , Resep Koin Cranberry , Resep Nasi Goreng Petai , Resep Madeleine Mocha , Resep Brownies Kentang Kukus , Resep Chicken Stew , Resep Kue Biji Ketapang , Resep Zuppa Soup , Resep Steak Tempe , Resep Jajangmyeon , Resep Kue Cup Cake Coklat , Resep Tahu Katsu , Resep Banana Cake
Resep Koin Cranberry

 

Resep Koin Cranberry :

Bahan-bahan
  • 230 gr mentega tawar, kocok sebentar hingga lembut
  • 75 gr gula halus, ayak
  • 1 sdt ekstrak vanilla
  • 200 gr tepung terigu, ayak
  • ½ sdt garam
  • 50 gr buah cranberry kering, cincang kasar
Cara membuat
  1. Campur mentega, gula halus dan vanilla, aduk dengan sendok kayu hingga lembut. Tambahkan tepung dan garam, aduk rata. Masukkan buah cranberry kering. Bagi adonan menjadi empat.
  2. Gunakan kertas perkamen, bentuk tiap bagian adonan menjadi serupa batang, berdiameter 3,5 cm dan panjanganya 10 cm. bungkus adonan batang dengan plastik. Masukkan ke dalam lemari es, 30 menit atau hingga satu hari.
  3. Adonan dapat dikemas rapat dengan plastik dan dibekukan selama 1 bulan jika perlu.
  4. Panaskan oven hingga 150 derajat celcius. Iris adonan hingga setebal 0,5 cm. agar adonan tidak kehilangan bentuk, putar adonan setiap kali mengiris. Letakkan potongan ke atas kertas perkamen di atas loyang, beri jarak.
  5. Panggang hingga pinggiran berwarna keemasan, selama 20-22 menit. Dinginkan kukis sebelum disimpan.
  6. Kukis dapat disimpan dalam suhu ruangan hingga 2 minggu.