Resep Kentang Keju Brokoli

Resep Kentang Keju Brokoli

Resep Kentang Keju Brokoli :

Resep masakan kentang yang satu ini bisa dijadikan pelengkap untuk diet. Dengan sayuran menjadikan resep kentang keju brokoli sangat lezat ketika di santap. Berikut bahan baku dan proses cara membuat kentang keju brokoli.

Bahan Kentang Keju Brokoli:

  • 500 gram kentang (iris tipis)
  • 1 sendok makan margarin
  • 50 gram bawang bombay (cincang)
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 250 ml susu segar
  • 100 gram brokoli
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan keju cheddar parut

Bahan Taburan:

  • 2 lembar daging asap (potong kecil)
  • 2 sendok makan keju cheddar parut

Bahan Pelengkap:

  • Sosis sapi
  • Selada

Cara Membuat Kentang Keju Brokoli:

  • Silahkan pertama kita rebus kentang sampai empuk, lalu tiriskan.
  • Kemudian tumis bawang bombay sampai layu dan harum, taburi dengan tepung terigu dan aduk hingga merata.
  • Setelah itu tuangkan susu segar dan aduk kembali hingga kental.
  • Berikutnya masukan kentang, brokoli, bumbu, dan keju, kemudian aduk sampai mendidih.
  • Simpan ke dalam mangkuk aluminium, dan taburi bahan taburan.
  • Lalu panggang dalam oven panas dengan suhu 180 C sekitar 30 menit, lalu angkat.
  • Sajikan kentang keju brokoli selagi hangat bersama keluarga selamat mencoba.