Resep Kentang Bakar
Resep Kentang Bakar

Bahan-bahan
Bahan:
- 4 buah kentang
- Aluminium foil 25 cm x 30 cm
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
Pelengkap:
- Saus tomat
- Mayones
Cara membuat
- Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Bungkus kentang dengan aluminium foil hingga rapat, bakar di atas panggangan hingga kehitaman.
- Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman ⅓ bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bgian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
- Tempatkan kentang bakar di piring saji, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.