Resep Kathi Roll

Resep Kathi Roll

7 Resep Makanan Khas India yang Mendunia, Yuk Dicoba!

Resep Kathi Roll :

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gr fillet ayam, potong dadu
  • 1 butir telur
  • 3 lembar kulit tortilla
  • 1/2 bawang bombay kecil, cincang kasar
  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 sdm bubuk kari
  • Keju parut, secukupnya
  • Selada, secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya

 Cara membuatnya:

  1. Panaskan api lalu tumis bawang bombay dan masak wortel, kentang, dan daging ayam hingga matang.
  2. Tambahkan bumbu kari, gula, dan garam aduk-aduk jika sudah matang angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan tortilla wrap. Lalu letakkan tortilla wrap di atas teflon dengan api kecil dan pecahkan telur di atas tortilla wrap. Kocok telur, lalu balik tortilla wrap agar telur termasak. Jika sudah matang angkat.
  4. Siapkan wadah lalu letakkan tortilla wrap. Tambahkan isian daging ayam dan sayur, kemudian gulung dan bakar kembali di teflon hingga kecokelatan, angkat.
  5. Kathi roll siap disajikan.