Resep Jamur Geprek Crispy

Resep Jamur Geprek Crispy

Resep Jamur Geprek Crispy Masakan Terbaru

Resep Jamur Geprek Crispy :

Jamur merupakan hidangan yang dapat dibuat apa saja, salah satunya resep jamur geprek crispy. Cara mengolahnya cukup mudah, bunda dapat membuat jamur geprek crispy di rumah, silahkan coba.

Bahan Sambal Geprek

  • Cabai merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • Garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Jamur Crispy

  • 200 gr jamur tiram
  • 1 butir telur
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Jamur Geprek Crispy

  • Membuat sambal geprek, silahkan ulek bawang putih, cabai merah, dan juga garam sampai setengah halus, lalu sisihkan.
  • Selanjutnya tumis irisan bawang merah lalu siram dengan tumisan bawang dan minyak kedalam ulekan cabai, serta aduk hingga merata.
  • Membuat jamur crispy, cuci sampai bersih jamur dan sisihkan.
  • Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, kemudian aduk sampai rata dan sisihkan.
  • Silahkan kocok lepas telur dan sisihkan, kemudian celupkan jamur ke dalam kocokan telur, dan angkat lalu masukkan ke dalam racikan tepung sampai menutupi seluruh permukaan jamur, lakukan sampai semua habis.
  • Silahkan goreng dengan menggunakan minyak panas, hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
  • Sajikan jamur crispy bersama sambal geprek, selamat mencoba.