Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , Cumi Asin Pete Pedas , Resep Beras Kencur , Salmon Panggang Saus Putih , Resep Ayam Betutu Gilimanuk , Resep Sate Gurita Kacang , Resep Dimsum Hakau , Resep Kambing Guling , Sate Ayam Madura Bumbu Kacang , Makanan Khas India , Makanan Khas Bali , Resep Sup Asparagus , Resep Bolu Karamel , Resep Steak Tempe , Resep Ayam Goreng Sambal Matah , Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus , Mix Seafood Saus Padang , Resep Beef Tortilla Dan French Fries , Resep Bekal Anak Di Sekolah , Resep Masakan Sunda Yang Populer , Resep Asinan Buah , Resep Kue Klasik Moderen , Resep Kue Bolu Istimewa , Resep Masakan Pedas , Resep Nasi Kuning Tumpeng , Resep Mapo Tofu Khas China , Resep Nugget Ayam Homemade , Resep Sop Super Lezat , Resep Ayam Bakar Variasi , Berbagai Resep Olahan Cumi , Olahan Nasi Khas Indonesia , Resep Takoyaki , Resep Martabak Teflon , Resep Sup Ayam Jawa , Resep Perkedel Kentang Dan Jagung , Resep Ayam Tangkap , Resep Gulai Ikan
Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan :

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan bersihkan dan bagi 3 bagian
  2. 7 cabe rawit (sesuai selera)
  3. 1 cabe merah besar
  4. 1 tomat potong dadu
  5. 4 bawang merah kecil atau 2 yang besar
  6. 4 siung bawang putih
  7. Sedikit jahe
  8. Kacang panjang atau buncis
  9. 1 jari kunyit atau kunyit bubuk kira”
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. Perasa
  12. Garam
  13. sedikit Gula
  14. Santan (atau susu low fat supaya rendah kolestrol)
  15. Air jeruk nipis

Langkah

  1. Cuci ikan bersih, diamkan dengan sedikit air jeruk nipis

  2. Blender 4 cabe rawit, 1 cabe merah, semua bawang putih dan merah, jahe

  3. Tumis bumbu sampai harum, tambah sedikit air, masak sampai kering (agar bumbu benar” matang) lalu masukan 3 cabe rawit

  4. Masukan sedikit garam,gula, sedikit perasa, masukan santan atau susu, tambah sedikit air. (Kalau pake bubuk kunyit masukan saat ini)

  5. Masukan tomat yang dipotong dadu, masukan daun kunyit boleh dipotong boleh tidak, masukan kacang panjang atau buncis

  6. Setelah tomat dan buncis sedikit lembut masukan ikan, masak sebentar dan rasa, kurang asin boleh tambah garam

  7. Setelah ikan matang masukan air jeruk nipis sedikit