Resep Dokkebi Hotdog

Resep Dokkebi Hotdog

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog
Resep Dokkebi Hotdog

Resep Dokkebi Hotdog :

Bahan-bahan Dokkebi Hotdog :

  • Sosis sapi 10 buah (pilih sosis yang berkualitas dan enak, jangan pakai sosis pasar yang banyak tepungnya biar hasilnya maknyuss)
  • Kentang goreng beku 200 gram (bisa dipotong-potong kecil, tapi kalau ingin buat Dokkebbi Hotdog Korea asli biarkan panjang-panjang)
  • Minyak goreng 250 mili liter
  • Saus tomat, sambal dan mayonaise jika suka untuk penyajian

Bahan Adonan Pencelup :

  • Tepung terigu protein sedang 140 gram
  • Tepung polenta 40 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Telur ayam 1 butir
  • Susu cair 60 mili liter

Langkah Cara Membuat Dokkebi Hotdog :

  1. Pertama-tama campur terigu, tepung polenta, baking powder, garam dan gula. Masukkan telur, kemudian aduk rata sambil ditambahkan susu cair. Aduk terus sampai adonan benar-benar rata.
  2. Selanjutnya tusuk sosis dengan tusukan sate dan siapkan kentang beku. Bisa dipotong-potong atau dibiarkan memanjang sesuai selera.
  3. Setelah itu masukkan sosis ke dalam adonan tepung hingga rata lalu tempelkan kentang beku.
  4. Terakhir goreng kentang sosis ke dalam minyak panas sampai benar-benar matang. Angkat, tiriskan.
  5. Taraaaaa .. kentang goreng sosis ala Korea sudah siap disantap bun pakai mayones atau saus sambal biar makin mantap!