Resep Cwie Mie Malang

Resep Cwie Mie Malang

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog , Resep Mie Goreng Seafood , Resep Bubur Ayam Sukabumi , Resep Rambarang Terung , Resep Nasi Goreng Tom Yam , Resep Bubur Ketan Kacang Merah , Resep Cwie Mie Malang , Resep Rendang Paru , Resep Terik Daging
Resep Cwie Mie Malang

Resep Cwie Mie Malang :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 200 gram mi telur, rebus dan tiriskan
  • 100 gram fillet ayam, cincang
  • 1 ikat caisim, potong-potong rebus sebentar
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu:
  • ½ sdt garam, ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
Kuah:
  • 3 siung bawang putih, memarkan, iris halus
  • 2 iris jahe, memarkan
  • ½ liter kaldu ayam atau air diberi penyedap bubuk rasa ayam
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat
  1. Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu ayam, beri garam, merica, dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga mendidih.
  2. Sesaat akan diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Sisihkan.
  3. Tumis ayam cincang hingga berubah warna.bubuhi garam, merica, dan minyak wijen, aduk dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. Letakan mi, tumisan daging, dan caisim ke dalam mangkuk saji. Tuangi kuah panas, taburi bawang goreng.
  5. Hidangkan selagi panas bersama pangsit goreng sebagai pelengkap.