Skip to content
Resep Cup Cake Rempah

Resep Cup Cake Rempah :
Bahan-bahan:
- 150 gr terigu protein sedang
- 100 gr mentega tawar
- 80 gr margarin
- 15 gr maizena, lelehkan
- 120 gr kuning telur
- 60 gr putih telur
- 25 ml susu cair
- 75 gr gula palem
- 50 gr gula pasir halus
- ¼ sdt garam
- ½ sdt spekuk bubuk
- ½ sdt baking powder
Cara Membuat Cup Cake Rempah :
- Kocok mentega tawar dengan margarin 10 menit sampai putih. Sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, gula palem, garam sampai mengembang.
- Tambahkan terigu, spekuk, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuangkan susu cair, aduk. Gabungkan dengan kocokan mentega dan margarin. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cup kertas tebal. Kukus sekitar 20 menit sampai matang.