Resep Creamy Pasta Udang
Resep Creamy Pasta Udang

Bahan-bahan:
– 3 siung bawang putih
– 1/4 bawang bombay
– udang tepung sesuai selera
– 250 gram pasta angel hair atau pasta capellini
– 150 ml krim kental
– minyak zaitun secukupnya
– lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan masukkan pasta, masak sampai kenyal.
2. Setelah pasta matang sempurna, saring dan lumuri dengan minyak zaitun agar tidak lengket dan kaku.
3. Panaskan wajan dengan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan krim dan masak sampai krim mengental.
5. Aduk pasta dengan campuran krim, tambahkan garam dan lada secukupnya.
6. Sajikan pasta dengan udang tepung.