Resep Cookies Kurma

Resep Cookies Kurma :

Membuat Adonan

• Margarin  225 g
• Gula halus  125 g
• Kuning Telur (3 butir)  60 g
• Terigu  300 g
• Susu bubuk  25 g
• Knorr Potato Flakes 500g  100 g
• Baking Powder  4 g
• Kurma Cincang Halus  100 g
• Kacang Mede Cincang (Matang)  50 g
• Telur Utuh (1 btr)  50 g

Membuat Cookies

• Dark Chocolate, dicairkan

Persiapan

1. Membuat Adonan

   • Kocok margarin dan gula halus sampai lembut, lalu tambahkan telur dan aduk hingga rata.
   • Kerok sisi baskom dengan spatula lalu masukkan semua bahan kering, aduk rata.
   • Gulung adonan sebesar diameter pensil, potong ukuran 5cm, taruh di Loyang.

2. Membuat Cookies

   • Bakar dalam oven dengan temp. 150°C selama ±12 menit.
   • Setelah matang dinginkan, lalu sempritkan coklat hitam cair di atasnya membentuk motif garis-garis.