Resep Chicken Tortilla Soup

Resep Chicken Tortilla Soup :

Bahan-bahan:

• 2 lembar tortilla
• 1 bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 ons daging ayam
• 2 buah tomat yang sudah dihancurkan
• 1 buah paprika
• 1/5 keju cheddar
• 1 sdt garam
• 1 sdt cumin
• 1 sdt merica

Cara pembuatan: 

1. Pertama-tama goreng toritilla yang sudah dipotong tipis, dalam minyak yang panas. Apabila sudah kecokelatan maka tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai yang sudah dipotong dan digeprek. Lalu masukkan semua bahan lainnya, seperti paprika dan tomat yang sudah dihancurkan sebelumnya.
3. Masukkan daging ayam (yang telah dipotong) dan masukan berbagai macam bumbu-bumbu lainnya, seperti garam, merica, cumin dan lainnya.  Serta masukan sebagian tortilla yang sudah dipotong tadi.
4. Kemudian sajikan hangat dengan topping tortilla dan keju cheddar.