Resep Chicken Tortilla Soup
Resep Chicken Tortilla Soup
Bahan-bahan:
- 2 lembar tortilla
- 1 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 ons daging ayam
- 2 buah tomat yang sudah dihancurkan
- 1 buah paprika
- 1/5 keju cheddar
- 1 sdt garam
- 1 sdt cumin
- 1 sdt merica
Cara pembuatan:
- Pertama-tama goreng toritilla yang sudah dipotong tipis, dalam minyak yang panas. Apabila sudah kecokelatan maka tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai yang sudah dipotong dan digeprek. Lalu masukkan semua bahan lainnya, seperti paprika dan tomat yang sudah dihancurkan sebelumnya.
- Masukkan daging ayam (yang telah dipotong) dan masukan berbagai macam bumbu-bumbu lainnya, seperti garam, merica, cumin dan lainnya. Serta masukan sebagian tortilla yang sudah dipotong tadi.
- Kemudian sajikan hangat dengan topping tortilla dan keju cheddar.