Resep Chicken Marengo Perancis

Resep Chicken Marengo Perancis

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Mie Tek Tek , Resep Sop Ikan Batam , Resep Puding Pepaya , Resep Tahu Isi Hot Jeletot , Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas , Resep Ayam Goreng Kremes , Resep Kue Pukis Keju Parut , Resep Ayam Kuluyuk , Resep Chicken Marengo Perancis , Resep Bolu Gulung Pelangi Kukus
Resep Chicken Marengo Perancis

Resep Chicken Marengo Perancis :

Bahan Ayam Marengo :

  • Dada ayam 200 gram (bersihkan)
  • Jamur kancing atau champigno 100 gram (iris tipis)
  • Tomat kalengan atau bisa menggunakan tomat segar 200 gram (iris-iris tipis)
  • Margarine 30 gram
  • Bawang putih 2 siung (cincang halus)
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica/lada bubuk 1 sendok teh
  • Whipped cream cair 30 mili liter
  • Keju cheedar secukupnya (diparut, gunakan untuk toping/taburan)

Cara Membuat Chicken Marengo Perancis :

  1. Langkah pertama siapkan wajan, panaskan mentega sampai meleleh kemudian tumis bawang putih hingga tercium aroma wangi sedap.
  2. Setelah itu tambahkan tomat yang sudah diiris-iris tadi, ayam serta jamur champigno. aduk semua bahan tersebut hingga rata.
  3. Selanjutnya masukkan whipped cream air, garam, dan merica bubuk. aduk semuanya dan masak sampai matang.
  4. Silahkan cicipi rasanya, silahkan tambahkan bila dirasa ada yang kurang. setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring saji.
  5. Resep Chicken Marengo Perancis siap disantap